In onlangse jare het meer en meer diverse troeteldierbederfies die mark oorheers, wat troeteldiereienaars verblind.Onder hulle is die twee wat die meeste aan mekaar ooreenstem, gedroogde troeteldierbederfies en gevriesdroogde troeteldierbederfies.Albei is troeteldierhappies, maar albei het hul eie eienskappe wat smaak en voedingsinhoud betref.

Proses verskil

Gevriesdroogde troeteldierbederf: Vriesdroogtegnologie is die proses om kos in 'n uiters lae temperatuur omgewing in 'n vakuumtoestand te dehidreer.Die vog sal direk omgeskakel word van soliede na gasvormige toestand, en geen intermediêre vloeibare toestand omskakeling deur sublimasie word vereis nie.Tydens hierdie proses behou die produk sy oorspronklike grootte en vorm, met minimale selbreuk, wat vog verwyder en voedselbederf by kamertemperatuur voorkom.Die gevriesdroogde produk is dieselfde grootte en vorm as die oorspronklike bevrore materiaal, het goeie stabiliteit en kan hersaamgestel word wanneer dit in water geplaas word.

Droog troeteldier lekkernye: Droog, ook bekend as termiese droog, is 'n droogproses wat hittedraer en nat draer gebruik om met mekaar saam te werk.Gewoonlik word warm lug terselfdertyd as hitte en nat draer gebruik.Die vog word dan deur die lug weggedra en uitgelaat.

Bestanddeel verskil

Gevriesdroogde troeteldierbederf: Gevriesdroogde troeteldierkos gebruik gewoonlik suiwer natuurlike vee- en pluimveespiere, interne organe, vis en garnale, vrugte en groente as grondstowwe.Met behulp van vakuumvriesdroogtegnologie kan die mikro-organismes in die grondstowwe heeltemal doodgemaak word.En in die produksieproses word net die water heeltemal onttrek, en dit sal nie ander voedingstowwe beïnvloed nie.En omdat die grondstowwe deeglik gedroog is en nie maklik by kamertemperatuur agteruitgaan nie, voeg die meeste gevriesdroogde troeteldierbederfies nie preserveermiddels tydens die produksieproses by nie.